Comment les femmes françaises restent minces

Comment les femmes françaises restent minces

 Les femmes françaises sont célèbres pour leur capacité à atteindre et à conserver un physique mince. Je peux vous dire que je vis en France et que toutes les femmes ne sont pas minces. Mais, statistiquement, les femmes françaises sont plus minces que les femmes britanniques et américaines - alors comment font-elles ?

Est-ce une volonté de fer ? Un régime méditerranéen ? Ou peut-être est-ce autre chose ? Lorsque j'ai déménagé en France, j'ai pris du poids presque dès le premier jour. Tous ces croissants frais, ces gâteaux comme de petites œuvres d'art et ces vins fabuleux ne sont pas sans conséquences. J'ai donc demandé à mes amies françaises minces : comment faites-vous ?

Voici 5 conseils pour que les Françaises restent minces - et certains d'entre eux pourraient vous surprendre.

1. Laissez toujours 20 minutes entre les plats

Cela, disent mes amies, donne à votre cerveau le temps de reconnaître que "la nourriture est arrivée dans votre estomac". C'est quelque chose que les mères enseignent à leurs enfants en France. C'est une règle simple et comme la plupart des enfants acceptent ce que leurs parents leur disent (les enfants français sont généralement bien élevés et les parents français sont plus stricts), c'est une habitude qu'ils gardent à l'âge adulte.

2. Buvez de l'eau pendant votre repas

Une autre règle très élémentaire. Oui, les Français boivent du vin avec leur repas, mais ils ont tendance à verser un verre plus petit que celui auquel nous sommes habitués au Royaume-Uni. Buvez un grand verre d'eau et un petit verre de vin.

3. Pas de grignotage

En fait, le grignotage devient de plus en plus populaire auprès des jeunes, et les enfants ont droit à un goûter après l'école, généralement un tout petit gâteau. Mais dans l'ensemble, les Français ne grignotent pas et ils apprennent à leurs enfants à laisser au moins quatre heures entre les repas. Un de mes amis m'a dit : "Quand je vais en Grande-Bretagne, je suis vraiment choqué de voir les gens manger dans la rue, nous ne rêverions pas de faire ça ici". Ils évitent le besoin de grignoter entre les repas en prenant un petit-déjeuner, un déjeuner copieux, souvent trois plats (même à l'école) et un dîner de taille raisonnable.

4. Utiliser des assiettes plus petites

Les Françaises qui suivent un régime utilisent des assiettes plus petites. C'est un vieux truc mais un bon. Plus les assiettes sont petites, plus les portions sont petites. Elles permettent également de mettre en valeur la nourriture.  Une feuille de laitue, une tomate et un morceau de fromage ne suffisent pas. La vinaigrette, les noix saupoudrées et les tranches de concombre façonnées n'ajoutent pas beaucoup de calories, mais améliorent l'expérience alimentaire, car les aliments semblent beaucoup plus appétissants.

5. Ne buvez jamais de café ou de boisson chaude avec du fromage.

Un de mes amis français m'assure que le fromage se solidifie dans l'estomac. "Tout le monde le sait, n'est-ce pas ?" m'a-t-elle demandé alors que j'avais l'air étonné. En France, le plat de fromage est servi avant le dessert, qui est accompagné de café. Cela ne facilite pas la digestion, dit-elle, de prendre le fromage en dernier, et s'il y a bien une chose sur laquelle les Françaises ont la dent dure, c'est la digestion.

Si tout échoue, j'ai vu une fois une femme renoncer au menu du dîner et commander un bol de laitue et une bouteille de ketchup au Café de la Paix à Paris !